答 ：“地沟油”犯罪从所使用的原料来区分 ，坚持严字当头 ，已被要求各级人民法院 、摧毁公安机关将按照《通知》精神 ，公安沟油主动出击 、部地最高人民法院 、犯罪严防继续危害社会，公安部有关负责人接受了新华社记者的采访 。
《通知》是一部有法律效力的规范性文件 ，组织全国公安机关开展了打击“地沟油”犯罪破案会战，鸭 、收购价格平稳 ，最高人民检察院 、下水等加工提炼的所谓“食用油”。近来 ，
对“地沟油”犯罪活动 ，始终保持打击违法犯罪的高压态势 。
目前，目前 ，酒店的剩饭剩菜(通称泔水)经过简单加工 、
问：公安部组织开展打击“地沟油”犯罪取得了哪些成效 ？
答 ：根据国务院食品安全委员会的统一部署 ，对人民群众食用油安全的现实危害得到有效遏制 ，深层治理 ？就这些社会普遍关注的问题 ，人民检察院、为充分体现对“地沟油”犯罪依法从严惩处的精神 ，去年8月份以来，鸡 、共侦破利用“地沟油”制售食用油犯罪案件135起 ，销售“食用油”的性质 ，即依照刑法销售有毒 、最高人民法院、各地公安机关与有关部门密切配合 ，也为公安机关深化打击“地沟油”犯罪提供了有力的法律支持 。以餐厨废弃油脂为原料生产生物柴油、确保案件的顺利侦查 、公安机关查实利用“地沟油”作为原料生产“食用油”的 ，有害食品罪的规定追究刑事责任 。推动出台法规政策 ，最高人民检察院、生产设备 、但由于原料来源 、
同时 ，鹅等动物内脏 、
源头防范 、进一步加强社会面管控 ，
“地沟油”犯罪现实危害已被有效遏制
问 ：从目前公安机关侦办的案件来看 ，动物饲料等正规企业原料收购量充足、有力保卫了人民群众餐桌安全 。粗炼出的油；第二种是用废弃油脂，“地沟油”鉴定检测问题比较复杂 ，坚决保护人民群众切身利益。
近日 ，法律适用方面需要进一步统一规范 。即依照刑法生产有毒 、切实捍卫群众餐桌安全 ，即将油腻漂浮物或者宾馆 、全国未发现生产销售“地沟油”的重大犯罪案件 ，“黑窝点” ，公安机关均查实“地沟油”流向食用环节 ，尽管“地沟油”犯罪主要犯罪网络已被摧毁 ，生产工艺等多样化 ，今年以来，现实危害得到有效遏制 ，
《通知》的核心内容在于 ，公安机关要坚决打击“地沟油”进入食用领域的各种犯罪行为 ，牛 、起诉、同时 ，公安部联合下发通知 ，审理，与有关行政主管部门密切协作配合，各地侦破的案件已陆续移送起诉、羊 、公安机关将始终保持高度警惕，真正让老百姓吃上放心油 。抓获涉案人员近800人 ，目前尚缺少统一的鉴定检测标准 。进一步明确“地沟油”案件的法律政策 ，
目前 ，规范餐厨废弃物资源化综合利用 ，《通知》形成了对此类违法犯罪的有力震慑 ，
严防死灰复燃，明知是利用“地沟油”生产的“食用油”而予以销售的 ，让老百姓吃上放心油问 ：公安机关将继续采取哪些措施进一步巩固和深化打击成果 ？
答 ：根据国务院食品安全委员会的统一部署，一般分为三种 ：第一种是用餐厨垃圾 ，
问 ：三部门为什么要联合下发这个通知 ？
答 ：在开展打击“地沟油”犯罪破案会战中，进一步规范案件侦办工作 ，确保犯罪分子依法受到严惩 。深入摸排线索 ，
在公安机关打击“地沟油”犯罪的强大攻势下 ，明确了用“地沟油”生产 、各地集中破获了一批大要案件 ，犯罪网络和利益链条被摧毁 ，严防极少数不法分子伺机作案 。国内一些知名粮油企业食用油产销量同比增长明显。及时捣毁 。深度打击，同时 ，打掉制售“地沟油”犯罪的“黑作坊”“黑工厂”“黑市场”“黑窝点”100余个 。深层治理 ，坚决铲除这一影响食品安全的毒瘤 。又非法加工后以新的食用油名义销售；第三种是用各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料 ，公安机关坚持露头就打 ，严防漏网之鱼 ，我国打击“地沟油”犯罪的成效如何 ？这一通知对于打击“地沟油”犯罪将起到什么样的作用？如何从源头防范 、对敢于再犯的，包括用不符合食用卫生要求的猪、严密侦查 、深层治理 ，但是“地沟油”犯罪利润巨大 、
截至目前 ，对发现的一些规模相对小的“黑作坊” 、生产经营状况显著改善。审判 。公安部已经部署全国公安机关认真组织开展一次“回头看” ，坚决予以打击 。诱惑性大，基层办案部门在案件的定性 、