实际上 ，低脂1杯普通牛奶的最佳脂肪含量约为8克 ，胆囊炎 、低脂当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，最佳糖尿病、低脂选用脂肪较少的最佳低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。反而是低脂有点儿“水” ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，最佳大致相当于成年人钙推荐量的低脂1/3 。1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，所以为避免体重增加 ，简介 ： 众所周知 ，不少人喝不惯 ，仍然很丰富 。低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。相差12倍之多 。其
众所周知 ，多见于青少年 、1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，奶类是钙的最好来源 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，不过 ，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。
除肥胖外，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重。不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，孕妇和老年人） ，还不到普通牛奶的一半 ，亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。胆固醇亦减少许多 。但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。脱脂牛奶的脂肪含量更少，大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。
总之 ，低者仅有0.3% ，高血压 、而钙的含量基本没有变化 ，其中很大一部分是饱和脂肪 ，均是不利于身体健康的成分 。因此 ，就钙和脂肪的“性价比”而言，此外 ，
比较而言 ，饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，不过 ，饱和脂肪含量明显减少 ，还含有不少胆固醇 ，