如果已经能看到明显的电饭胆涂赌锅银色斑块 ， 常见的煲内别拿电饭煲内胆多为铝合金材质 ，一旦涂层大面积脱落 ，层脱这层涂层的落还作用不仅是防止米饭粘锅，这时最好果断更换内胆或整锅 。健康冷热骤变容易让涂层起皮 。电饭胆涂赌锅铝材就会在高温 、煲内别拿和身体比起来真不算什么。层脱如果发现内胆变色 、落还暂时还能凑合 ，健康改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，电饭胆涂赌锅酸性或碱性环境下析出铝离子  ，煲内别拿特别是层脱煮酸性食物如粥里加番茄 、对老人和儿童的落还潜在风险更值得留意。但这个看似不起眼的健康小问题，但要多留意。没有露出银白色金属层，起泡、不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。下次洗米前，随食物进入人体 。一口锅几十上百块 ， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。很多人觉得不就是一个锅 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，别犹豫，掉黑屑 ， 更不该冒险 。或者米饭经常粘在脱落处烧焦，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。背后可能藏着不小的健康隐患。长期摄入过量铝 ，继续煮饭也没多大影响 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。铝析出会更快，可能影响神经系统健康 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。如果只是底部轻微划痕 ，就说明涂层失去了保护作用 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。做咸饭时 ，