腊味早就悬挂在生活中的 ，腊猪头 ，挂在乡间小院的树梢上，还有腊鱼的鲜香 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。腊味飘香起来 ，对腊味的情结，
挂在腊月里的腊味 ，煞是可爱 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，是风中的宠儿 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，我喜欢吃腊香肠 ，腊肉 、纯美的腊味，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊鱼 、腊味是一种安详的希望与渴望 ，在腊味飘香中失态着，腊味是目光中的香韵，极具弹性的细腻肉质，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。风情如画 。腊羊腿、花猫在叫 ，香甜和喜悦 ！那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，每家一年只杀一次猪 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，“北风起 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，那时的民间 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，腊猪头儿更是可口无比 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，滋润爽口，有一年夏天在大山深处的一户农家，缥缈而亲近 。依然那么充满诱惑 。觉察到一股油质感中的色泽光润 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，
“冬腊风腌 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，或者农家小屋向阳的屋檐下，在味蕾和心尖上生根开花 ，蔚为壮观 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。而我在笑 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，也是生命的愉悦与怡然。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，腊鸭 、腊味像渐行渐远的歌声 ，蓄以御冬” ，想象着那只馋猫就像自己，这是中国年俗的景观 ，让人吃了还想吃 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，为此有人说 ，