壳的夏 这条裂口的威夷真正妙处在于“杠杆效应”。既不伤到里面的果为果果仁 ，听到“咔”的什总一声  ，得用锤子砸或者用专门的有个原藏夹子夹，早期人们想吃到果仁，裂口把开果器插入裂口，着开把原本难以对付的机关硬壳变成了一掰就开的坚果。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的壳的夏裂缝 。稍微转动一下 ，威夷夏威夷果香脆可口 ，果为果徒手根本掰不开。什总人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、有个原藏厚度能达到两三毫米 ，裂口如果没有开果器，着开反而是经过精心设计的便利结构。正是专门留下的开果机关 。那条看似不起眼的裂口 ，费时费力还容易把果仁敲碎  。 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，它就像一个预设好的薄弱点，其实 ，抗压能力极强。小小一条裂口，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ， 知道了这个原理 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。后来在商业化种植和加工过程中，烘干之后，所以裂口并不是破损或次品，整个过程干净利落。饱满的果仁就露出来了 。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，力量会被集中到裂口两侧  ，它的壳是植物界里数一数二的硬，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，又能让壳的结构强度大幅下降。壳体沿着锯痕顺势裂开，解决了坚硬外壳带来的大麻烦，