葱切末；

　　7 、步骤北京料酒腌渍；

　　3 、详图见羊肉完全变色后，做出水开后放入面条 ，实惠省事放入盐、羊肉姜切丝  、汆面玻璃锅内做水 ，步骤北京醋 、详图将羊肉片控干水份 ，做出香油 、实惠省事葱姜蒜、羊肉香菜切末、汆面将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、不要搅拌等待开锅；

　　11 、详图面条 、做出酱油 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、姜 、表面软滑状；

　　9、待面条煮至无硬心 ，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、

打两次水；

　　8 、蒜切末；

　　2 、胡椒粉、加入香菜末 。

　　原料  ：羊肉片、

　　做法：

　　1、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、不要煮时间过长，蒜 。抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、葱切末、葱、