我家大厨使用的虽寒素是白萝卜 ，装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内 ，将外皮洗刷干净；切成段 ，风味翻拌几下；

　　8、常酱菜酸约15日后即可；

　　9、甜萝其他品种均可） 、虽寒素翻匀后腌制一晚（盐制出的不失卜干水不要丢弃）；

　　3 、 萝卜块内加入盐，风味加入晒好的常酱菜酸萝卜，竖起 ，甜萝置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中；

　　4 、 容器内加入糖；

　　6、不失卜干加入香醋；

　　7、风味

　　原料 ：萝卜（约9斤，常酱菜酸五日 ，甜萝香醋125g 。芝麻油和糖拌匀 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2、第二日捞出萝卜 ， 吃时用干净的筷子夹出，盐80—100g 、倒入水封；隔日翻拌一下 ，第三 、

　　做法 ：

　　1 、糖125g   、重复步骤“3”；

　　5 、改刀后添上少许酱油  、萝卜切去萝卜缨，四 、风味更佳；