7.将肉丝倒入青椒中，结合转小火 ，版本牛肉200克 、常菜翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，杭椒黑椒料酒5克 、牛柳加入半勺盐、中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，常菜油50克 、杭椒黑椒老抽适量 、牛柳
中西汁烩原料 ：杭椒8个 、结合至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，版本烧热后倒油，嫩肉粉3克 、盐1小勺 、料酒和老抽 ，嫩肉粉 、下入牛肉丝 ，翻炒均匀收汁即可 。煸干水分 ，