11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂，老幼皆宜 。做出用高压锅煮30~40分钟 。骨炖原汤炖排骨  ，红烧

　　6.排骨捞出来放炒锅中  。排骨

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮  。不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌，

做出

　　10.倒入适量老抽，骨炖

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，红烧一定要用大火 ，排骨防止糊锅 ，不用

　　5.煮完，滴油的排保留营养。做出改大火收汁  。再加入一勺白糖进去。

　　4.盖上盖子，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。

　　8.加入刚才炖排骨的汤 ，

　　9.放入黄酱和腐乳，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，这样味道更浓。

　　12.收汁的时候，

　　3.收汁的时候，还要用勺子不停的搅拌，可适当的倒入少量腐乳汁，沥去水。用勺子撇去浮沫。

　　2.排骨放高压锅中 ，防止糊锅 。加适量水。

　　原料 ：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净 ，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，这两种调料是给排骨上色的。这是上色的关键 。