6、葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,果肉和种子分离,自酿彻底晾干水分;
4 、葡萄全部留用;
5 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,看瓶内没有气泡产生 ,自酿装进干净、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3 、自酿室温下保存;
7 、葡萄捞出 ,自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存。让葡萄皮 、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、20天左右,密封 ,
原料:新鲜的葡萄、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、白糖(6:1)
做法:
1 、葡萄逐个带蒂剪下,添加一半糖 ,沥干水分 ,
