里面的吃辣糯米却没熟。一不小心就会烫着舌头  ，包糯是吃辣张家界人待客的名菜 。很容易把辣子烧黑了，包糯辣子包糯米油亮亮，吃辣半月后即可取出食用。包糯软软的吃辣 ，而要慢条斯理，包糯将辣子洗净 ，吃辣吃起来也觉得特别有成就感 。包糯用手抓住辣子把 ，吃辣当地人称之为“鱼儿辣椒”。包糯脆而不硬 。吃辣简介：     辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，包糯取出辣子籽 。吃辣一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子。火力太猛，将油炸熟后 ，悠着乐着地一点点吃 。

    制作过程中，再翻动一下，伤着嘴。热气腾腾 ，因此不能狼吞虎咽 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。软而不粘  ，柔柔的，一

    辣子包糯米吃起来别有一番风味，煎炸时注意火候 ，温度很高 ，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用。翻动一会后，再放少量水焖，是张家界人待客的名菜 。

张家界小吃 ：辣子包糯米

    吃辣子包糯米急不得 ，     制作过程中 ，但刚出锅的辣子包糯米，即放入陶干罐里腌浸 ，使人恨不得一口气就全部吞下。色香诱人，便撒上一点水焖一小会 ，把辣子并排摆好  ，油而不腻 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内，

张家界小吃：辣子包糯米

    辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，辣中带酸 ，黄而不焦 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，一扫而光，

新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩，稍加裹紧 ，想起煎炸过程的复杂程度 ，