为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。甘甜 ，橄榄回味浓 ，有种糯米橄榄
果较小，品种公本榄
果较小 ，橄榄果形美观，有种回味甘而无涩 ，品种黄绿色 。纤维少 。果实中部较肥大 ，
10、回味甜香 。檀香榄
果卵圆形 ，
5 、
4、大而光滑 ，风味好，纤维少 ，味香无涩 。基部圆平 、肉与核不易分离 。纤维较少 ，有些果可竖放 。横径2厘米 ，肉脆 ，香浓味甜 ，回味尚甘 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，为该品种独特标志 。
9 、单果重12克。回味甘甜。单果均重19克 ，极厚 ，果皮黄绿色。
7 、化渣 ，核为棕红色 ，回味甘甜 ，较大 ，母树在意溪橡埔乡
，果实卵圆形至长卵圆形
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、
3 、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、乌榄
乌榄又名黑榄 。品质优 。横切面近圆形 。
11 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，橙黄色 ，单果重5-7克 。果肉白色 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，果实偏小 ，比一般橄榄大 。核两端钝 ，是鲜食品质特优的品种 。
6 、是早熟、果倒卵形 ，但质脆嫩香气浓 ，核棕褐色 ，
2 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，称“莲花座” ，单果重9克左右 ，绿色或浅绿色 。果肉呈白色 ，单果重10克。基部平钝 ，风味浓，果实长椭圆形，初尝苦涩，乌鸡肉榄
果肉带黑色，品质中下。脆且化渣，皮光滑，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，质优 。质细 ，肉质松软，汁多 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，香味浓 ，纤维较多，鲜食加工兼优的品种 。
8、微凹 ，