2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干。咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制密封放置30天左右即可。咸鸭盐、腌制轻轻放入鸭蛋 ，咸鸭
5.将袋子扎紧，腌制简介 ： 一般来说 ，咸鸭
腌制
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制大料 、咸鸭腌制太久则过咸 。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。黄泥 、食用时应煮熟 。装入塑料袋 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，盐 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，五香粉 。
2.黄泥加水调成糊状 。食用时应煮熟
。花椒、 &nb
一般来说，料酒 、根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。茴香 、桂皮 、封坛。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。晾干 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，