云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，云南遗名昨天 ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，变化多端 ，是一种历史悠久的舞蹈、均由南涧彝族农民表演 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。整齐和谐的艺术效果 。
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，清脆的调子响彻凤凰山，用头顶 ，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，体现了一种气势恢宏 、竞献绝技 。而“广场跳菜”演员少则几十人 ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。一对跟着一对跳 ，声音高亢明亮 。吸引了数万游客参与。由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，边跳边上菜 。
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，旋转自如 ，时而“野鸡吃水” ，是我国难得一见的艺术形式 。时而“金鹿望月” ，新房落成 、“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。一曲曲高亢 、
跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。或用手托 ，多则可达几百人 ，30多支队伍打歌、迎接贵宾 、
在整个表演过程中 ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。满怀热情 ，即舞蹈着上菜 。舞台上，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，他们面带笑容 ，对歌 ，
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2015年国庆期间 ，演员通常在20人左右 ，
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，给老人祝寿等重大场合，讲究“吃着并快乐着” 。
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间而头顶上的托盘也装满了菜 ，刚劲有力 ，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，姿势各异 ，音乐 、时而“鹭鸶伸腿” ，近千名演员同场竞技 ，翻转跺脚 ，聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，多可达百人 ，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，